Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Etwas trockener als sein silberner

Etwas trockener als sein silberner Kollege mit 70% Vol

Dieses gelb-braune Gewürz wird aus der gemahlenen Gelbwurzel gewonnen

Es werden keinerlei weitere Aromen hinzugefügt

Diese kleinen Maronen sind kandiert und in Sirup mit Vanillearoma eingelegt

Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Etwas trockener als sein silbernerMacis ist die sanfte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umgibt. Ihr Bouquet ist sanfter und weniger intensiv als das Bouquet der Muskatnuss und leichtgewichtiger zu dosieren. Zum dezenten Wrzen von sanften Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei! In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Wrzmittel in die Speisen oder Gebcke gegeben werden.