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35 Tage auf der Maische spontan vergoren
%Restzucker: 4
Gold Internationaler PIWI Weinpreis 2021
exotisch-fruchtig
2022 Cabernet blanc Réserve trocken 0,75l Weinpaket 35 Tage auf der MaischeBeschreibung: Reife Birne, Karamell und Fenchelsamen, animierend, ausgewogen, griffige Haptik und langer, zarter Nachhall, cremig und elegant zugleich, viel Tiefe Speiseempfehlung: Hausgemachte Eierbandnudeln mit weiem Alba Trffel, lauwarm gerucherte Forellenfilets auf Kartoffelrsti, gereifter Kse von Peccorino bis Roquefort Vinifikation: 13 Monate im kleinen Eichenfass gereift Qualitt: Deutscher QualittsweinQualitt (EU): Geschtzte geographische