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Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 5 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Die helle Farbe kann im

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Description

Die helle Farbe kann im Laufe der Zeit aufgrund natürlicher Alterung dunkler werden

Die Perfect Serve Collection basiert auf einem ganzheitlichen Ansatz - von der Optik über das das Gewicht bis hin zum Klang der Gläser werden alle Sinne angesprochen

mit einem kräftigen Knoblauch Aroma

das entsalzte Wasser kulinarisch weiterverwertet

Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 5 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Die helle Farbe kann imDiese helle Zuckerlsung ist ein wichtiger Rohstoff fr die Swaren und Marmeladenindustrie, sowie fr die Feinbckerei, die Konfisserie und zur Herstellung von Speiseeis. 45 ist die Angabe der Verzuckerung. Es gibt auch 43 Glukosesirup, der ist flssiger und eher fr Fllungen geeignet. Der 45 Glukosesirup lsst sich mit der bloen Hand zur Kugel formen, da er durch seinen hheren Trockenmassegehalt fester ist. Er kann somit z. B. Gut fr Kuchenglasuren

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