Zlivowitz In den 1960er Jahren gehörte

In den 1960er Jahren gehörte er zu den wichtigsten Wirtschaftsäpfeln im Alten Land

unseren Roten Martini zu probieren

als auch Enzian gut herausschmeckt

die teilweise schon 80 Jahre alt sind

Zlivowitz In den 1960er Jahren gehörteBrand von der Bhler Zwetschge aus dem Limousin Eichenfass Die Bhler Zwetschgen fr diesen Brand stammen von meinem Freund Peter Wilkens vom Margarethenhof. Er besitzt noch eine Handvoll ca 50 Jahre alter Zwetschgenbume. Sie werden erst gepflckt, wenn die Marmeladenfraktion schon abwinkt. Wenn am Stielansatz kleine Fltchen erscheinen, ist der richtige Zeitpunkt gekommen. Dann muss man pflcken, was das Zeug hlt. Khl mit Stein vergoren brauchen sie ca. 8