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Dieser hohe natürliche Alkoholgehalt wird durch die Reifung der Trauben am Weinstock selbst erreicht
geschmortem Fleisch
dichter und fest gebauter Wein mit muskulösen Tanninen
Die Trauben werden zu 50 % in 1-jährigen Burgunderfässern und zu 50 % in Edelstahl vergoren und gereift
2019 Château La Fleur de Gay Pomerol Ad Vivum Dieser hohe natürliche Alkoholgehalt wirdChteau La Fleur de Gay wurde 1982 von Jean Pierre Moueix, einem prominenten Winzer in Bordeaux, gegrndet. Ziel war es, aus den besten Parzellen des Familienbesitzes Chteau La Croix de Gay eine exklusive Cuve zu kreieren. Das Anwesen befindet sich im Besitz der Familie Raynaud Lebreton, die seit Generationen im Weinbau in Pomerol ttig ist. Die Weinberge von Chteau La Fleur de Gay befinden sich auf einigen der besten Terroirs in Pomerol, darunter das