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Sashimi und feinen Fischgerichten
Jacques zählt zu den Kronjuwelen von Gevrey-Chambertin: ein nach Süd- bis Südost ausgerichteter Hang mit kalk- und mergelreichen Böden
Poderi Luigi Einaudi gehört zu den historischen Referenzen im Piemont und wurde Ende des 19
Egon Müller – Scharzhof zählt zu den renommiertesten Riesling-Erzeugern der Welt
Vigneti del Salento, Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2023 Poggio al Sole Sashimi und feinen FischgerichtenVigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2023 ist ein kraftvoller, charakterstarker Rotwein aus Apulien, der die ganze Wrme Sditaliens ins Glas bringt. Die Trauben stammen von mindestens 75 Jahre alten Reben und werden von Hand gelesen ein Qualittsmerkmal, das man in der Tiefe und Konzentration dieses Weins sofort wiederfindet. Die Reife im Eichenfass verleiht ihm zustzlich Struktur und Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt