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• Griffmaterial: Edles fossiles Holz – langlebig und ergonomisch
3 cm langen Klinge aus hochwertigem Damaststahl ermöglicht es präzise Schnitte und eignet sich perfekt für Fleisch
Stahl: 66/67 Lagen japanischer Damast
• Klingenhärte: 61-62 HRC für langanhaltende Schärfe und Stabilität
Schleifstein Set´s Körnung:1000/400 • Griffmaterial: Edles fossiles HolzMit diesem hochwertigen Messerschleifstein Set bringen Sie Ihre Messer wieder auf Profi Schrfe. Egal, ob Sie Ihre Klinge auf Werkschrfe zurcksetzen oder eine extrem feine Schneidkante erzielen mchten dieses Set bietet Ihnen die perfekte Kombination aus Przision und Komfort. Details im berblick: Doppelseitiger Schleifstein: grobe Krnung: Ideal, um stumpfe Haushaltsbliche Klingen auf ursprngliche Schrfe zurckzusetzen feine Krnung: Perfekt fr das