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Herkunft Pays d’Oc IGP Traubensorte Syrah und Marselan Vinifikation Die rosinierten Trauben werden schonend gepresst und später über mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift
Eine Kellerei
Inhalt 75 cl Vorherige Auszeichnungen 2014 : 87 Bardolino Grape and Wine Festival - Gold Medal / 2021: Gold Medal by Concorso Enologico Bardolino 2023 2022: Fallstaff 2024 : 91Pkte
Schmorgerichten und Käse
Moro Rosso, Toscana IGT, Azienda Agricola Il Palazzo, Arezzo, 2021, 75cl Herkunft Pays d’Oc IGP TraubensorteHerkunft Toscana Traubensorte Merlot, Sangiovese und Syrah Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. 18 monatiger Ausbau in Eichenfssern. Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Aroma In der Nase ein fruchtiges Bouquet nach Brombeeren, wrzige Noten von Pfeffer mit einem Hauch Lakritze. Charakter Am Gaumen ppig, die krftige Beerenfrucht wiederholt sich, geschmeidiger und langer Abgang. Passt zu Rotem Fleisch, wie Entrecte, Rindsfilet, krftig