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Der Petnat von Familie Weber ist jedes Jahr ein kleines Highlight in Mini-Auflage
Der Dalsheimer Bürgel gehört zu den kühleren Lagen im Wonnegau – Kalk und Ton geben hier den Ton an und liefern genau die Voraussetzungen
Aromen von Brioche
doch seit ein paar Jahren sind die Grower Champagnes aus dieser Region sehr gehyped - und das zu Recht
HA Chardonnay 2023 Pinot Meunier Der Petnat von Familie WeberHanspeter Ziereisen ist gelernter Schreiner. Das merkt man seinen Weinen an nicht weil sie nach Holz schmecken, sondern weil hier jemand arbeitet, der Handwerk versteht. In Efringen Kirchen, ganz im Sden des Markgrflerlands, hat er Parzellen zusammengetragen, die auf reinem Jurakalk stehen. Derselbe Kalk wie an der Cte d'Or. Kein Zufall, dass sein Chardonnay regelmig zu den besten Deutschlands gezhlt wird. Die Trauben aus der Parzelle "Hard" werden
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