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Der Beton gibt Frische
gefolgt von Gewürzen und Lakritz
mit einer saftigen Saeure und einer Textur
feine Salzigkeit und ein hauchfeiner Gerbstoff mit pikant-herber Note im Abschluss
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Roulée 2021 BIO roero-arneis Der Beton gibt FrischeRoche Roulee der rollende Felsen ist Zind Humbrechts Pinot Gris aus verschiedenen Granit und Gneislagen. Im Gegensatz zum vulkanischen Roche Volcanique und dem kalkigen Roche Calcaire zeigt der Roche Roulee die Granit Seite des elsaessischen Pinot Gris: etwas schlanker und minerallischer als die opulenteren Einzellagen. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt weissen Pfirsich, Birne, eine dezente Steinigkeit und einen Hauch Honig. Am Gaumen frisch und
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