Tradition Blanc de Noirs brut Merlot salzige Zitronenabriebnoten hinterlässt

salzige Zitronenabriebnoten hinterlässt

In Hanglage gelegen und von der typischen Flussnähe geprägt

etwas zugänglicher und niedriger in der Säure

ruhig im Aufbau und sehr ausgewogen

Tradition Blanc de Noirs brut Merlot salzige Zitronenabriebnoten hinterlässtDieser Blanc de Noir von Remy Massin steht fr das, was groartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas ohne an Frische zu verlieren. Im Vordergrund steht Balance statt Lautstrke. Keine dominanten Hefenoten, keine berladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, przise und zugnglich. In der Nase finden sich reife gelbe