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hautknusprig gebratenem Zanderfilet mit Röstspeck und Linsen oder Perlhuhn aus der Salzkruste mit Pflaumenragout
Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa
Eine Cuvee aus Syrah
24 cm Dieses Stück ist ein altes Originalwerkzeug mit Geschichte
MANCURA mito GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon 2018 keramik hautknusprig gebratenem Zanderfilet mit RöstspeckEin Cabernet Sauvignon, der schon einige Jahre auf dem Rcken hat: Der 2018er ist ber die ungestme Phase hinaus, in der diese Rebsorte gern mit Kanten auffllt. Ungewhnlich ist seine Ergnzung 15 Prozent Moskatel, eine aromatische Traube, die man neben Cabernet nur selten im Glas hat. Gran Reserva steht auf dem Etikett, und der Wein trgt den Anspruch mit. Gewachsen ist er in Maule auf Ton und Schwemmland, Bden mit guter Wasserhaltung, die in warmen
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