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Die Flüssigkeit sorgt für eine zusätzliche Saftigkeit und verhindert ein Austrocknen des Fleisches während des Garprozesses
die in Wasser oder Brühe gekocht wird
die in Deutschland als wahre Delikatesse geschätzt wird
Ob als herzhafter Brotbelag
Country Kartöffelchen Die Flüssigkeit sorgt für eineKleine Kartoffeln mit Schale. Ideal als Beilage fr Ihr rustikales Grillbuffet. Zubereitungshinweis: Umluftbackofen: auf ca. 200C vorheizen. Die Kartffelchen in einer Lage auf dem Backblech (mglichst auf Backpapier) verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 15 17 Minuten fertigbacken. Zwischendurch wenden. Pfanne: Die Kartffelchen in der Pfanne mit etwas Fett bei mittlerer Hitze ca. 8 9 Minuten braten, bis die gewnschte Brunung erreicht ist.