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die die Herkunft unverkennbar machen
Reife Flaschen wie der 2001er 60–90 Minuten vor dem Genuss behutsam dekantieren – primär zur Depotabtrennung und um die Aromen zu öffnen
etwa Escargots de Bourgogne oder ein feiner Fisch in Weißweinsauce
Gewürznuancen von Anis
Jérémy Recchione, Chambolle-Musigny 2023 Azienda Agricola Fratelli Tedeschi die die Herkunft unverkennbar machenDer Chambolle Musigny 2023 von Jrmy Recchione fngt den legendren, seidigen Charme dieser Appellation auf eindrucksvolle Weise ein. Aus den Dorflagen Aux Combottes und Les Athets stammend, hebt er tiefgrndige, reine Frucht und betrende Duftigkeit hervor. Die Wrme des Jahrgangs schenkt zustzliche Dichte, whrend eine feine, lineare Sure fr Eleganz und Frische sorgt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles bis mittleres Rubinrot mit leuchtendem Kern und
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