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aromatischen Geschmack
Braten oder Grillen
Unser Bio-Schweinefilet ist das zarteste Stück vom Strohschwein und zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus
Einige Felle sind so groß
Bio-Bürgermeisterstück Zum Kochen aromatischen GeschmackUnser Brgermeisterstck, auch als Pastorenstck oder Tri Tip bekannt ist ein besonders zartes, schn marmoriertes Stck aus der Rinderkeule. Frher beim Dorfschlachtefest als besondere Delikatesse dem Brgermeister oder Pastor vorbehalten, eignet sich dieses hochwertige Teilstck hervorragend zum Schmoren, Braten oder Grillen.
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