Maison Stephan Côte Rôtie "Les Binardes" AOC 2023 BIO Spanien Die über 30 Jahre alten

Die über 30 Jahre alten Reben wurzeln tief in kargen Böden und liefern die Grundlage für diesen ausdrucksstarken Bio-Tempranillo

mit der Zeit weiter an Komplexität zu gewinnen und seine mineralische Tiefe noch stärker zur Geltung zu bringen

März 2024 um 19:00 Uhr laden wir dich herzlich zum ersten HeinzelCheeseTalk in Friedrichshagen ein – in der Scharnweberstraße 80

Familienräume oder auch für das Streichen während der Schwangerschaft

Maison Stephan Côte Rôtie "Les Binardes" AOC 2023 BIO Spanien Die über 30 Jahre altenDie Lage Binardes befindet sich an der Cte Blonde, unterhalb des Dorfes Tupin, wo terrassierte Bden aus Granit, Quarz und Orthogneis die Grundlage fr diesen Wein bilden. Die Assemblage aus 90 % Syrah und 10 % Viognier stammt von biologisch angebauten Reben, die zwischen 1986 und 1994 durch slection massale ausgewhlt und gepflanzt wurden. Handlese, macration semi carbonique, schonende Pressung und ein zwlfmonatiger Ausbau im Fass formen den Charakter