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Nach der Handlese Mitte September wird der Blauburgunder in großen Gärbottichen aus Eiche für 3-4 Wochen vergoren
Die Vergärung erfolgt im Stahlfass
JAHRGANG 2021 FARBE Frisches Goldgelb GERUCH Dicht und komplex mit exotischen Früchten
typische Kakaonote
Merlot Riserva 0,75l Dessertwein Nach der Handlese Mitte SeptemberEingebettet zwischen Bergen und Obstplantagen, flankiert von Olivenbumen und uralten Zypressen im sonnenverwhnten Sden Sdtirols liegt das Weingut H. Lentsch in Branzoll. Rund die Hlfte der 20 Hektar groen Anbauflche des alten Gutshofes sind Weinberge, die dank ihrer Lage auf einem groen Schwemmkegel unter optimalen Bedingungen gedeihen. Porser Porphyrboden, der tagsber die Wrme speichert und nachts wieder abgibt und natrliche Eislcher schaffen hier