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partielle vinification en grappes entières (≥70%)
il laboure cette parcelle à cheval
est l'un des cépages rouges traditionnels du Sud-Ouest
tension et fruité mûr sur 2023
Morgon Corcelette 2023 VP FIN partielle vinification en grappes entièresMillsime 2023 trs russi pour ce Morgon la bouche ronde, au bout fruit sucr. Sur ce millsime chaud : Corcelette conjugue maturit du fruit, fracheur et allonge avec une remarquable longueur. Corcelette figure parmi les climats les plus rputs de Morgon. Ses sols de sables granitiques donnent des vins plus fins et plus floraux. Nicolas Rossignol a choisi une vendange entirement grappe afin de prserver cette lgance. Caractristiques Cpage : Gamay 100 % Sol