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Dabei schafft er die perfekte Vermählung von Kraft und Struktur mit Frische und Eleganz
Das sind tolle Weine (z
Am Gaumen ist er durch seine 18-monatige Lagerung auf der Feinhefe sehr ausgewogen und harmonisch mit toller Frische
Ein wirklich herrlich mineralisch-würziger Riesling geprägt vom Devonschiefer
Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet Weißweincuvée Dabei schafft er die perfekteDie Weine von Vincent Bouzereau sind einfach beeindruckend. Sein Chassagne Montrachet ist ein edler Weiwein fr Genieer. Die Arbeitsweise von Vincent Bouzereau ist dabei kompromisslos auf Qualitt ausgerichtet. Alte Reben. Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung. Handlese. Im Keller dann spontane Vergrung im Holzfa, wobei nur ca 25% der Fsser in Erstbelegung sind. Der Wein bleibt lange auf der Feinhefe und wird dann schonend abgezogen. Im Glas leuchtet der
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