Castel Sallegg Moscato Giallo 2011 Riondo geringe Erträge und akribische Kellerarbeit

geringe Erträge und akribische Kellerarbeit haben dem Weingut über Jahrzehnte hinweg internationale Höchstbewertungen und Kultstatus eingebracht

Nach sanfter Entrappung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Maischestandzeit

Kirsch- und Pflaumenfrucht treffen auf balsamische Nuancen

Seine ausgewogene Struktur und feine Aromatik harmonieren auch wunderbar mit Pilzgerichten oder gegrilltem Geflügel

Castel Sallegg Moscato Giallo 2011 Riondo geringe Erträge und akribische KellerarbeitDer Castel Sallegg Moscato Giallo 2011 aus der DOC Alto Adige Sdtirol ist ein klassischer, trockener Muskateller, der die aromatische Intensitt der Rebsorte mit beeindruckender Eleganz und Finesse verbindet. Gewachsen auf hochgelegenen Hanglagen mit kalk und porphyrhaltigen Bden, spiegelt er das khle, alpine Klima Sdtirols ebenso wider wie die Sorgfalt eines traditionsreichen Familienweinguts. Dieser Jahrgang stammt aus einem warmen, aber gut