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Malpighi hochwertige Acetos
Der charakteristische Aroma erinnert an die herrliche maritime Luft
Man versucht hier den Alkohol etwas niedriger anzusetzen und je nach Säure des Weins den Restzuckergehalt zwischen 70 bis 90 Gramm pro Liter zu halten
Vielmehr erzeugen sie mit der orientalischen Seele von Koriander ein unverwechselbares Aroma
Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 500 g sub-zucker-und-suessungsmittel Malpighi hochwertige AcetosSie ist ein Klassiker: Sommertrffel und Champignons formen diese kstliche Sauce, die auf variantenreiche Weise in der italienischen Kche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch.
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