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unprätentiös
Chenin ist sowas wie eine neu entdeckte Liebe von uns und Schaumwein geht sowieso immer
die eine süße Frucht brauchen um den Wein genießen zu können
Nach der spontanen Gärung wandert der Wein 16 Monate auf der Vollhefe ins große Holz
Hohen-Sülzen Riesling 1G 2021 Magnum Icon WInes unprätentiösHohen Slzen liegt im Eisbachtal. Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und bt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages und Nachttemperaturen ist in Hohen Slzen grer als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische, Eleganz und Spannung. Die Reben wachsen auf purem Kalkstein mit grozgiger Lssauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine