Pay in 4 interest-free payments of $3.51 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
Sie sind fleischig
Frisch gefangene kleine Sardinen (Sardinillas) aus den Buchten Galiciens
werden die Oliven handgepflückt und in einer modernen Mühle im Kaltextraktionsverfahren behutsam verarbeitet
schlanken Schliff - also keinen Wellenschliff - dieser erlaubt einen puren Schnitt durch das Fleisch
Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 40 g Alc.41.4% Sie sind fleischigRishiri Konbu ergibt ein auergewhnlich klares Dashi und ist daher besonders geschtzt bei den Kchenchefs der Kansai Region, die fr ihre Kaiseki Kche berhmt ist. Diese Qualitt von Aimono wchst naturbelassen (wild), und die dicken Bltter kennzeichnen eine fantastische Qualitt. Darber hinaus wird dieser Konbu nicht einfach nur getrocknet, sondern in einem aufwendigen Verfahren veredelt und gereift, um das beste Aroma und Umami zur Geltung zu bringen.