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Ab Mitte September wurde er von Hand gelesen und anschließend spontan mit eigenen Hefen auf der Maische im Holzgärständer und Stahl vergoren
während das ca
Für stilvolle Kombinationen lässt sich Soft Sand hervorragend mit kräftigen Tönen wie Urban Black oder dem dezenten New White verbinden
von den ältesten Parzellen
Château de Pibarnon Rouge AOC 2020 BIO 0,375L gaIV Ab Mitte September wurde erChteau de Pibarnon ist eine der groen Adressen der Bandol Appellation am Mittelmeer 50 Hektar auf 300 Metern Seehhe, in einem Kalkstein Amphitheater, das die Reben sowohl der Sonne als auch den frischen Meeresbrisen aussetzt. Die Familie de Saint Victor bewirtschaftet das Anwesen biozertifiziert, mit konsequenter Hinwendung zu Mourvdre der schwierigen, langsam reifenden Rebsorte, die Bandol seinen Ruf als Knigsregion der Provence" eingebracht hat. Der
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