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Bourgogne rouge est un vin rouge du Domaine Fanny Sabre en appellation Bourgogne
assemblage de 4 parcelles
Cela nous permet de pratiquer la technique d’assemblage de plusieurs millésimes gardés en réserve
accompagné de Saint-Jacques marinées ou d'asperges printanières
Brèves De Comptoir 2022 - Vindiou Bourgogne rouge est un vinSituation gographique : Nord de lappelation Plateau ardche Nord Age des vignes : 21 ans 50 ans Altitude Exposition : 85 m sud 373m sud Mode de culture : AB en cours de conversion Certifi AB Systme de taille : Cordon de Royat Cordon de Royat Type de sol : Sablo limoneux Sable argileux sur granite Date de vendange : 29 aot 19 septembre Dure de macration : 10 jours grappes entres + 50% rafl 9 jours grappes entres Elevage : 3 barriques (3 vins ou +) + 50
US$ 24.00
US$ 24.00
US$ 29.00
US$ 19.00
US$ 19.00
US$ 31.00
US$ 66.00