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Die Gärung wird kühl und behutsam geführt
Die Trauben stammen aus der Einzellage Francia in Serralunga d’Alba – ein steiler
Im Glas präsentiert sich der 2019er in tiefem Granat- bis Rubinrot mit leicht transparenter Kante – typisch für Sangiovese Grosso – und hoher Brillanz
Das Terroir von Lafite in Pauillac ist geprägt von tiefen
Fattoria Le Pupille Saffredi 2020 DEMI Domaine Thierry Allemand Die Gärung wird kühl undFattoria Le Pupille Saffredi 2020 im praktischen DEMI Format (37,5 cl) die ikonische Bordeaux Cuve aus der Maremma in einer Gre fr den besonderen Moment zu zweit oder als luxurises Glas zum Men. 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot und 4% Petit Verdot formen einen tiefgrndigen, dennoch przisen Rotwein, der 2020 mit etwas zurckhaltenderem Holzeinsatz glnzt und die dunkle Frucht strahlen lsst. Seit den spten 1980er Jahren steht Saffredi als Pionier der
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