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Mit einem heißen & nassen Messer können Scheiben abgeschnitten werden
Nach Ende der Gärung wird das Erzeugnis in kleinen Eichenfässern gereift
Es bindet relativ viel Wasser und macht den Teig elastischer
Ilzer Weinler oder Rosenapfel wird dafür vergoren und zur aromatischen Reife geführt
Spanische Turron - aus Mandeln, flüssig, "Turron Liquido de Jijona", 1,5 kg sub-oliven-und-olivenpasten Mit einem heißen & nassenFr diese erstklassige flssige Turron wurden ausgewhlte gerstete Mandeln nur mit Orangenbltenhonig, Zucker und Eiwei verarbeitet. Im Inneren der Patisserie bestens fr Kuchen, Eis oder Parfaits einsetzbar. Mit den fein sen Noten der Mandel Turron lassen sich auch in der herzhaften Cuisine, etwa beim Aromatisieren und Abschmecken von Saucen und Krusten, spannende Akzente setzen.
US$ 120.00
US$ 170.00
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