Chili-Pfeffer - "Shichimi Togarashi", 300 g sub-patisserie-hardware Eine Couverture mit einem Kakaoanteil

Eine Couverture mit einem Kakaoanteil von 55 %

Auch in 4500g erhältlich

Die gleichen Eigenheiten wie QimiQ Classic: säurestabil

Durch seinen speziellen Geschmacksnote erhalten Speisen ein unverwechselbares Geschmacksnote

Chili-Pfeffer - "Shichimi Togarashi", 300 g sub-patisserie-hardware Eine Couverture mit einem KakaoanteilEine Mischung aus Chilis, schwarzem und weiem Sesam, Mandarinenschalen, Ingwer, Japanischem Bergpfeffer und grnem Purpurtang. Die Schrfe dieses Pfeffers wird von der Schrfe der Chilis bestimmt. Er verleiht Curry Pasten, Thai Suppen und sdamerikanischen Gerichten, wie Chili con Carne, eine feurige Note. Ebenfalls in 15g erhltlich.