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▸ 20 Monate Hefelager
▸ Chillbarer Glou-Glou-Rotwein
70 % Merseguera gärt auf der Schale mit Naturhefen
die gerade zum jüngsten Rhône-Cru aufgestiegen sind
kobal roots sauvignon blanc orangewein ptuj slowenien trocken ▸ 20 Monate Hefelager35 jhrige Reben. Mergelhnge. Litschi. Stachelbeere. Gras. Mundwssernd straff. 15 Tage Maischekontakt wandeln das bliche Sauvignon Gras in Schichten von Litschi und Stachelbeere. Spontangrung und neun Monate in gebrauchten franzsischen Fssern bringen den Haloze Mergel sprbar in den Abgang. Nach 13 Jahren als Pullus Kellermeister bewirtschaftet nologe Bojan Kobal heute 26 ha steilsten Haloze Mergel; die Reben fr dieses Gewchs sind im Schnitt 35 Jahre