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dass die Extraktion etwas länger läuft
Aromatisch zeigt sich der Kaffee hell und vielschichtig: grüner Apfel und Kumquat sorgen für eine spritzige
die an Cava erinnert
Verarbeitet wird der Kaffee als Natural mit langer anaerober Fermentation (180–220 Stunden)
Cream Donut Filterkaffee Onetake Coffee dass die Extraktion etwas längerGeschmacksprofil: Schoko Milch, kirschgefllter Donut, Vanille Die Bohnen fr den DAK Cream Donut kommt aus Kolumbien, von der Finca El Encanto in der Region Huila Pitalito, auf etwa 1. 800 Metern Hhe. Die Varietten Caturra und Chiroso werden als Natural mit einem mehrstufigen Fermentationsverfahren aufbereite, darunter auch Zugabe von Hefe (yeast inoculated natural). Durch diese Methode wird der Kaffee sehr aromatisch und entwickelt ungewhnliche, tiefe