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Thomas Moreys Version aus dem Bio-Jahrgang 2024 ist ein Musterbeispiel für Chassagne blanc
entsteht eine samtig-pudrige Oberfläche
Der 2021er traegt die kuehle Eleganz des Jahrgangs mit Wuerde
Ob zu gegrilltem Fisch
Familia Nin Ortiz Selma 2018 igt Thomas Moreys Version aus demAus Catalunya, Spanien kommt dieser eleganten Weiwein von Familia Nin Ortiz ein Wein, der przisen Weiweinbau verkrpert. Chenin Blanc und Roussanne und Marsanne sorgen fr einen trockenen, lebhaften Weiwein mit 13,0 % vol.. Die Bden und das Klima von Catalunya geben diesem Wein seinen eigenstndigen Ausdruck. Die Rebsorte zeigt hier ihren typischen Charakter in seiner besten Form. Passt wunderbar zu Geflgel, cremigen Risottos oder einem entspannten Abend
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