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Die nächtliche Kaltluftzufuhr aus diesem Tal im Pfälzer Wald führt zu stärkeren Tag-Nacht-Temperaturunterschieden und macht den Kapellenberg zu einem kühlen
Großen Lage Volkacher Ratsherr mit der Unterstützung vom VDP
extrem steile und karge Parzelle
Ihr habt vorher die Möglichkeit einen Tisch zum Dinner im Em Brass zu reservieren: 0162 2420515 (Wir empfehlen zu 18 Uhr zu reservieren
Das Kreuz Cuvée 2022 Pinot Noir Die nächtliche Kaltluftzufuhr aus diesemDieser Wein stammt aus der heiesten Lage Freinsheims, dem Schwarzen Kreuz. Die trockenen Kies und Sandbden speichern Wrme und bilden die ideale Grundlage fr kraftvolle, reife Rotweine. Im Mittelpunkt der Cuve steht Merlot, ergnzt durch St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die gemeinsam fr Tiefe, Wrze und Struktur sorgen. Auch hier wird im Weinberg groer Wert auf naturnahe Arbeit gelegt: Begrnungen aus Buchweizen, Klee und Rettich frdern
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