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und zahlreiche weitere erstklassige Zutaten
Eiergerichten sowie Reis- und Nudel-Gerichten
süßlich-obstig und leicht rauchig-bitter ist
Ebenso sind sie ein bedeutsamer Bestandteil von Gin
Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 500 ml kat-feinkost-und-antipasti und zahlreiche weitere erstklassige ZutatenNur durch ein Kiseki, ein Wunder, wurde diese Shoyu nach dem groen Tsunami gerettet. Die vorliegende Brauerei wurde bei der Naturkatastrophe komplett ins Meer gesplt und die seit 1807 gebraute Shoyu, mit all den besonderen Bakterien, die ihn so gut schmecken lieen schien fr durchgehend verloren. Glcklicherweise hatte ein Labor 2 Wochen vor dem Tsunami den Moromi (Maische ) erhalten, um die besonderen Aromen zu analysieren. Aus dieser Grundmaische
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