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Geprägt von der typischen Mineralität des roten Tonschiefers und der fruchtigen Eleganz der Steillagen in Rhein-Nähe
mit einer charmanten
Durch die Verwendung von geräuchertem Knoblauch erhält diese Aioli eine besondere Tiefe
In der Nase finden sich Aromen von reifen Früchten
Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 sub-trockenpilze Geprägt von der typischen MineralitätEinfach zu einsetzen, mit umfangreicher Wirkung. Produktdetails Die zartschmelzende Leberkomposition ist optimal fr Catering und Buffetts. Man kann sie schnell portionieren und hat keine Verluste. Am besten ist beim Anschnitt ein heies und feuchtes Messer zu einsetzen. Dazu raten zu wir unser Feigen Balsamico Chutney (26311) oder die konservierten Vogelbeeren von Fink (39396). Ebenfalls in 125g erhltlich (41951)
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