Buchweizen-Honig, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Die kalten Zutaten mit Procrema

Die kalten Zutaten mit Procrema zusammenmixen

Dieser in fast vollständig Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September

sowie Kurzgebratenes vom Wild

In diesem zurückhaltenden Mangochutney verbindet sich die Süße der Mango harmonisch mit ein wenig Chilipulver

Buchweizen-Honig, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Die kalten Zutaten mit ProcremaBuchweizen ist eine Knterichart und wchst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode ausgesprochen in den subarktischen Regionen Kanadas. Wie die Frchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein krftiges, rustikales Geschmacksnote und ist ein Hochgenuss fr Kenner. Wenn die Buchweizenfelder wei bis rosa blhen, schwrmen die Bienen aus, um den dunklen Nektar zu sammeln.