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Ein Champagner edlen Ursprungs
Frikassees
Schweine- und Lammfleisch
Sie sind noch nicht ganz schwarz/gereift und somit noch bissfest
Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-meeres-algen Ein Champagner edlen UrsprungsRosa Pfeffer trgt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschrfe sondern ein sanftes, liebliches Aroma. In sanft gewrtzten Speisen, wie zu Spargel oder Fisch, kann sich rosa Pfeffer optisch und geschmackvoll uerst vortrefflich entfalten. Er darf keinesfalls mit den (selten erhltlichen) heranreifen Pfefferfrchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der eigentlichen Pfefferfamilie nicht viel zu tun. Er gehrt zur Familie der
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