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erhitzt und durch viele arbeitsintensive Schritte gehärtet
das als eingetragenes Markenzeichen nur in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo
Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift zur sicheren Fixierung ausgestattet
die der des Usuba ähnelt
Gyuto VG-10 Damast Grüner Mix Ozeanplastik Griff 210mm Material:VG-10 erhitzt und durch viele arbeitsintensiveDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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