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Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern (30-40 hl) und zum kleinen Teil in Tonneaux
frisches Rubinrot GERUCH Rote Beeren
gehaltvoll
JAHRGANG 2023 FARBE Leuchtendes Rubinrot GERUCH Weichselkirschen und Pflaumen
Riesling Weingut Falkenstein 0,75l Gewürztraminer Der Ausbau erfolgt in großenDer Riesling ist eine spt reifende Sorte, welche in den hohen Lagen des Weinbergs einzigartige Aromen entwickelt. Unsere Trauben werden von Anfang bis Mitte Oktober von Hand gelesen und anschlieend schonend verarbeitet. Der Vergrung in groen Akazienholzfssern folgt ein 10 monatiger Ausbau darin auf der groben Hefe. Nach der Fllung wird der Riesling in der Flasche fr 12 weitere Monate im Betrieb gelagert. JAHRGANG 2024 FARBE Leuchtendes, sattes