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Besonders zart im Genuss
Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) von der Krautsand Farm
Ideal für die asiatische Pfannenküche sowie für schnelle
Wraps oder als aromatische Beilage zu verschiedenen Gerichten
Tafelspitz Gewicht:1500g Besonders zart im GenussEin edler Zuschnitt aus der Keule im oberen Rckenbereich leicht marmoriert, intensiv aromatisch und mit fester, charaktervoller Textur. Besondere Eigenschaften: berzeugt mit einem feinen, eleganten Fleischprofil und ist vielseitig in der Kche einsetzbar. Perfekt zum Braten, Schmoren oder Kochen. Zubereitungstipps: Bei niedriger Temperatur schonend garen oder sanft anbraten. Anschlieend ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft optimal verteilen kann.