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Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht
der Wein benötigt viel Luft zum atmen
moderates Säurespiel
Sauerkirsch nebst Zitruszeste
Cuvée Napoléon Pinot Noir Gevrey-Chambertin Geschmack: gute Balance zwischen lebendigerDie Appellation Gevrey Chambertin verfgt ber acht Grands Crus mit eigenen Appellationen sowie 26 Premier Cru Lagen. Beide Anbauflchen sind etwa gleich gro und betragen annhernd die Hlfte der Gesamtanbauflche. Auf der anderen Hlfte werden Appellationsweine ohne zustzliche Qualittsstufe angebaut. Im Ertrag stehen ausschlielich Reben der Sorte Pinot Noir. Der Ertrag ist beim Rotwein fr die normale Orts Appellation auf 40 Hektoliter Hektar beschrnkt.