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danach weitere 6 Monate in Beton/Stahl
Der Boden soll nicht übermäßig verdichtet werde
Tagen Maischegärung mit Rappen
dabei süffig
Rosa Brunnen 2023 Daniel Schweizer Württemberg Spätburgunder danach weitere 6 Monate inRosa Brunnen lt sich stilistisch irgendwo zwischen Ros und leichtem, trinkigen Rotwein verorten. Sptburgunder und Trollinger drfen eine 4 tgige Maischegrung absolvieren, Acolon wird direkt gepresst. Ausgebaut wird in Holz. Rotbeerige Aromen werden hier von einer knackigen Sure zum laufen gebracht, Gerbstoffe geleiten das Ganze leichtfig. Je nach Trinktemperatur hat man dann eher Ros (10 Grad) oder easy Rotwein (14 Grad) im Glas. Also, Freunde