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Hervorragend zu Salaten
Denn Heiko Antoniewicz widmet sich der vegetarischen Küche mit dem Verständnis
Für Beef Tatar
Fermentierter schwarzer Salbei mit Havsnø Meersalz
Nesmuk Soul 3.0 Slicer, 160mm, Edelstahlzwinge, Griff Micarta grün, 1 St sub-trueffelkonserven Hervorragend zu SalatenAusgezeichnete Schneidleistung, das charakteristische Klingendesign sowie die abgestimmte Balance aus Schrfe und Standzeit spiegeln die Seele dieses Messertyps ideal wider. Aus rostbestndigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt, bietet die 2 mm starke Slicer Klinge herausragende Schneidhaltigkeit und Zhigkeit sowie feinste Schliff und Schrfwinkel. Sie verfgt ber einen Keilschliff mit einer Gebrauchshrte von 61 HRC. Jede Klinge trgt als Gte und