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BIG Flavour da vinco dass Alte auch in Ruheberraschende Harmonie In diesem innovativen Kochbuch stehen Aromen s, salzig, wrzig scharf, sauer und bitter einander in unerwarteter Weise gegenber und ergeben im Zusammenspiel mit der Textur der Zutaten und visueller Wahrnehmung aufregend kstliche Gerichte. Die Harmonie zwischen Gaumen und Auge ist fr Chris Honor ausschlaggebend. Doch auch einige berraschungen geben den Rezepten eine spannende Note. So entstehen ganz auergewhnliche Gerichte wie