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Corvinone und Rondinella wird 18 Monate im großen Holzfass und 6 Monate auf der Flasche gereift
Regional-Gourmets aufgepasst: 100% Südtiroler Fleisch vom Almschwein in stark limitierter Auflage erhältlich
Beim Anschnitt sind das kräftige Rot und die gleichmäßige Fettverteilung schon vielversprechende Qualitätsmerkmale
wie etwa mariniertem Oktopus oder Vitello tonnato
Pinot Grigio 2025 ak-154225 Corvinone und Rondinella wird 18Peter Zemmer prsentiert einen klassischen Pinot Grigio von erster Gte: sortentypisches Aroma, anregendes Surespiel und elegante Mineralitt sind Kennzeichen eines rundum gelungen Weiweinklassikers. Im Edelstahltank entfaltet der Grauburgunder seine Ausdruckskraft, die er in grn schimmerndem Strohgelb zur Schau stellt. Blumig fruchtige Noten von Birne und Melone werden von reizvoller Wrze unterlegt. Am Gaumen besticht der Pinot Grigio mit schnem
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