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Genussempfehlung: Der erfrischende Sommerwein passt wunderbar zur Brettljause aber auch zu Pizza und Pasta oder beispielsweise zu Perlhuhnbrust gefüllt mit Bärlauch
Ursprung vom Trester
Hervorragend zum Garnieren von Eis oder Desserts
Lage: Weingüter in Eppan/Berg (480-550m)
KELLEREI SCHRECKBICHL: Sauvignon DOC Lafoa, 2022, 0.75l Campo di Sasso Genussempfehlung: Der erfrischende Sommerwein passtEin Sauvignon, geprgt von der Hgellandschaft und mit unverkennbarem Stil, der Frucht und Sure betont. In der Struktur geschmeidig, etwas ungestm; nach mehrjhriger Flaschenreife fein ausgewogen, ohne die kernige Frische zu verlieren. Beschreibung: Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Sure und anhaltendem Abgang. Alterungspotenzial: 6 10 Jahre. Empfohlene
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