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Cayenne Pfeffer, gemahlene Chilis, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Fleisch- sowie Geflügelgerichten

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Description

Fleisch- sowie Geflügelgerichten

In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Cous Cous

Fladenbroten

abkühlen lassen

Cayenne Pfeffer, gemahlene Chilis, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Fleisch- sowie GeflügelgerichtenCayennepfeffer ist zwar scharf aber im eigentlichen Sinne kein Pfeffer. Er wird als Pulver aus ausgesprochen scharfen, getrockneten roten Chilis gewonnen. Das in der lateinamerikanischen und indischen Kche sehr geschtzte Gewrz wird auch zur Produktion von Tabascosauce, Chilisauce und Currypulver eingesetzt. Eine kleine Prise davon reicht gewhnlich fr ein ganzes Gericht.

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