Trüffel-Püree, mit weißem Trüffel, mit Anchovis, 40 g sub-foie-gras Mithilfe dieses Texturgebers bleiben die

Mithilfe dieses Texturgebers bleiben die Schäume stabiler und sind zudem gefriergeeignet

Limetten- und dezenter Koriandernote Verwendung: optimal zum Würzen von Rind

sowie gleichermaßen für Croissants und Brioche

in den Marschen Ostfrieslands oder den blühenden Bergwiesen der Alpen

Trüffel-Püree, mit weißem Trüffel, mit Anchovis, 40 g sub-foie-gras Mithilfe dieses Texturgebers bleiben dieZum Aromatisieren von Fonds oder in kompakten Mengen mit Butter und Brhe an Nudel und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Geschmack von frisch wirkenden Trffeln zu verstrken. Gebrauchsfertige Trffelpaste vom weien Trffel; zustzlich mit Salz und Wrze angereichert.