Gourmet Füllcreme (Kaltcreme), Pulver, 1 kg sub-pasteten-gelées Dieses gewährleistet ein Höchstmaß an

Dieses gewährleistet ein Höchstmaß an Geschmacks- und Farbstabilität

Preiselbeerenröster mit Fruchtstücken

Reisgerichte oder Geflügelsalate

Es bindet relativ viel Wasser und macht den Teig elastischer

Gourmet Füllcreme (Kaltcreme), Pulver, 1 kg sub-pasteten-gelées Dieses gewährleistet ein Höchstmaß anEine Grundmischung zur Herstellung von Gebckfllungen und Dessertcremes, fr leichte Handhabung. Streichfhig und damit gut zu verarbeiten, guter Stand und hervorragende Schnittfestigkeit, zum Einfrieren passend. Grundrezept fr Fllcreme: 400 g Pulver und 1000 g kaltes Wasser zusammen 3 4 Minuten mit feinem Besen bei hoher Geschwindigkeit aufschlagen und wie gewohnt weiterverarbeiten.