Weizengluten, 1 kg sub-kimchi-und-fermentiertes der nicht nach dem Kochen

der nicht nach dem Kochen zerfällt mit einem gelblichen Touch

Robuste Metallausführung- rutschfester Standfuß- komplett zerlegbar zu Reinigungszwecken

Mangold und wietere Blattgemüse

Nach dem Garen duftet er unkompliziert nussig

Weizengluten, 1 kg sub-kimchi-und-fermentiertes der nicht nach dem KochenWeizengluten ist ein Eiwei, das unter Zugabe von Wasser ausgezeichnete viskoelastische Eigenheiten bildet. Es wird aus ausgesuchten Weizenmehlqualitten und unbehandeltem Quellwasser produziert. Je nach Einsatzbereich reguliert Gluten die Feuchtigkeit oder bindet grere Mengen an Feuchtigkeit. Es stabilisiert Teige und Massen, steigert das Volumen von Backwaren und verlngert deren Haltbarkeit, dient der Einstellung des Proteingehaltes und der