Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Japan, 700 ml sub-muscheln-und-schalentiere Diese Kristall-Shoyu ist einmalig in

Diese Kristall-Shoyu ist einmalig in Japan und wir in einem speziellen Destillisationsverfahren gewonnen

Technische Daten: Länge: 19 cm

ist Dark Stabil

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Japan, 700 ml sub-muscheln-und-schalentiere Diese Kristall-Shoyu ist einmalig inSanbaizu ist in der traditionellen Kche eine Mischung aus Essig, Se (Zucker Mirin) und Shoyu. Diese Qualitt ist noch zustzlich mit Katsuobushi Bonito verfeinert. Die Sauce ist etwas ser im Geschmack als der Tosazu von Marusho (Art: 68543 & 45514). Der Bonitogeschmack ist etwas dezenter. Sanbaizu passt natrlich zu Salaten, wird aber traditionell gerne zu gekochtem Krebsfleisch als Dipp gereicht. Passt also zu jeder Meeresfrchteplatte! Marusho empfiehlt